『豚肉とキクラゲの卵炒めと青椒肉絲』

昔から、中華くらげとかキクラゲの食感が好きなんです。
育つ環境は、海と山で全然違いますが（笑）

よーく見ると卵炒めには玉ねぎとピーマンも入ってます。

出来上がった全体像よりも、食材一つ一つを
いかにリアルに作るかが肝だと思ってます。

ご飯は白米ではなくなぜか玄米…